做銅鑼燒

家裡有四條地瓜買來已經放了一個多星期了,在不想辦法處理掉,接下來又要去加拿大,那地瓜可能會報銷

想了好久.....決定來做成銅鑼燒的夾心
把地瓜蒸熟去皮後,加上鮮奶油跟糖漿拌成泥就完成了
再用鬆餅粉做成銅鑼燒,夾心夾一夾....完工

味道是說得過去啦,只是....還是覺得紅豆泥比較好吃
鈞在我還在施工時,就吵著要吃鬆餅,所以鈞連吃了兩塊半的未夾心鬆餅