這次是因為上次中秋節娘家都沒準備烤肉,哥哥希望能玩一下烤肉,讓小孩子的童年有個烤肉的記憶
伶剛好也有朋友要來家裡作客順便看看叡叡,妙是覺得很久沒烤肉了....手癢
我是都可以啦~~
上星期就事先去好事多買牛肉跟霜降豬肉還有冰魚,媽媽另外去市場買雞翅
結果媽忘記把冰魚拿出來退冰,所以這次少了個烤冰魚
不過其他東西可是多到不得了,伶居然還去買了吐司來包肉.....買尬
這次剛好我家裡有一大推調味料可以拿來當烤肉醬
雞肉就用烤雞肉粉,豬肉就用芝麻醬,牛肉就用韓式烤肉醬....哇~~好吃的呢^^
還準備了生菜來包肉,還多加了泡菜一起吃
其它火鍋料也全部拿出來烤,呵呵~~這樣的食材跟這樣的量,真的是完完全全是我們家的習慣(絕對不會吃不夠,奇奇怪怪的東西一定會出現)
不過這次的烤肉還真的是突破以前烤的時間,從下午兩點開始考到晚上七點才結束
肉還沒全部烤完,大家也吃的很粗飽
可怕的是.....休息了約一個鐘頭又開始切蛋糕來吃了
因為今天是欣儀生日,哥哥早上就去訂了個大蛋糕讓大家一起慶祝
把我們家的特色發揮的淋漓盡致(很會吃...吃很多.....喜歡吃好料...)
不過經過了今天的烤肉之後,大家似乎都覺得可以了
烤肉好玩是好玩,可是事前的準備工作太累人,烤完還要大整理一翻
整個人跟衣服都是烤肉味,烤完後也覺得好累
所以我想可能又會過了好久好久才會又再瘋一次烤肉吧
爸還說:下次乾脆煮火鍋還比較健康也方便
說的也對^^
