吐司成功

2011072010:00
昨天用預約的方式又做了一次吐司,今天早上7:30出爐
結果今天這次就是我第一次做成功的吐司

這次我的配方有三個地方改變
麵粉改用日正的高筋麵粉
原本用的糖粉改成砂糖(食譜也是說用砂糖啦~是我想說糖粉好溶解,而且一大包我要用很久)
水量少10ml

這樣就做出成功的吐司
機器做出來的吐司我覺得還不錯,不像美國這裡的吐司鬆鬆的很空洞
嗯~~我還蠻能接受這樣的吐司,或許回去後真的會去買一台來用嚕^^